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ÉLECTROMÉNAGER

Blender Smeg : bien le choisir et l’utiliser

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Claire Merlot 3 Juin 2026

USTENSILES

Couteau de cuisine : bien choisir, utiliser et entretenir ses lames

Comprendre l'acier, l'équilibre et l'entretien pour choisir ses couteaux de cuisine et les garder tranchants longtemps.

Adèle Lemaitre 3 Juin 2026

ART DE LA TABLE

Service de table : bien le choisir, le composer et l’entretenir

Composition, matières, nombre de pièces et entretien : le guide complet pour choisir un service de table qui dure.

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L'auteur de la rubrique

AUTEUR

Thomas Mercier

Thomas Mercier est un journaliste économique et technologique basé à Lyon. Ingénieur Centrale Lyon et diplômé d'EMLyon en finance, il a commencé chez Roland Berger avant de passer six ans en analyse financière à la Société Générale. Il rejoint L'Agefi Hebdo en 2017 comme rédacteur en chef adjoint. Depuis 2022, il écrit en indépendant pour plusieurs titres économiques et publie régulièrement des notes pour des think tanks. Son domaine : la performance réelle des entreprises, avec une attention particulière au décalage entre les discours et les comptes. Il ne cherche pas le scoop, il cherche la donnée qui tient.

« La donnée qu'on n'a pas, il faut la nommer. Pas l'inventer, pas la contourner. »

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