Vincent Grandet
Vincent Grandet est journaliste voyage spécialisé patrimoine et vignobles, basé à Tours. Formé à l'Université de Tours puis à l'École de journalisme de Lille, il a passé six ans en presse régionale Loire-Centre avant de rejoindre la presse spécialisée. Il connaît les châteaux et les caves de Touraine, les vignobles d'Alsace et de Champagne avec la précision d'un sommelier — et l'enthousiasme d'un guide patient. Il signe pour Hotels Villes France les escapades Centre-Val de Loire et Grand Est.
À propos
Vincent Grandet est journaliste voyage spécialisé patrimoine et vignobles, basé à Tours. Formé à l'Université de Tours puis à l'École de journalisme de Lille, il a passé six ans en presse régionale Loire-Centre avant de rejoindre la presse spécialisée.
Il connaît les châteaux et les caves de Touraine, les vignobles d'Alsace et de Champagne avec la précision d'un sommelier — et l'enthousiasme d'un guide patient. Il signe pour Hotels Villes France les escapades Centre-Val de Loire et Grand Est.
Parcours personnel
Vincent Grandet est journaliste voyage spécialisé patrimoine et vignobles, basé à Tours. Formé à l'Université de Tours puis à l'École de journalisme de Lille, il a passé six ans en presse régionale Loire-Centre avant de rejoindre la presse spécialisée. Il connaît les châteaux et les caves de Touraine, les vignobles d'Alsace et de Champagne avec la précision d'un sommelier — et l'enthousiasme d'un guide patient. Il signe pour Hotels Villes France les escapades Centre-Val de Loire et Grand Est.
Vincent connaît les châteaux de la Loire, les vignobles d'Alsace-Champagne et de Bourgogne-Franche-Comté sur le bout des doigts — un journaliste de terrain qui sourcent maisons d'hôtes, abbayes et tables de tradition.
Formation et parcours
Formation
- Master Histoire de l'art et patrimoine — Université de Tours (2013)
- Diplôme école de journalisme — ESJ Lille (2015)
Expérience
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2015 — 2021 · Journaliste presse régionale — Quotidiens Loire-Centre
Reportages patrimoine, viticulture et art de vivre Centre-Val de Loire.
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2021 — 2023 · Rédacteur tourisme spécialisé — Magazines indépendants (Tours / Strasbourg)
Pilotage cahiers vignobles et patrimoine français.
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Depuis 2023 · Chef de la rubrique Voyage Centre-Est — Hotels Villes France
Escapades Centre-Val de Loire et Grand Est — patrimoine, vignobles, tables de tradition.
Publications et reconnaissance
Publications
- Carnet de Touraine : châteaux et caves — Hotels Villes France (2025)
- Route des vins d'Alsace : itinéraire éditorial — Hotels Villes France (2024)
- Petit lexique des vignobles français — Hotels Villes France (2024)
Sujets de prédilection
Châteaux de la Loire · Vignobles d'Alsace · Champagne et coteaux · Patrimoine lorrain · Tables de tradition
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