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Céréales sans gluten : la liste complète et comment les cuisiner

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Repas équilibré : la méthode et 5 recettes faciles

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Recette vegan : les bases pour cuisiner 100 % végétal au quotidien

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L'auteur de la rubrique

AUTEUR

Vincent Grandet

Vincent Grandet est journaliste voyage spécialisé patrimoine et vignobles, basé à Tours. Formé à l'Université de Tours puis à l'École de journalisme de Lille, il a passé six ans en presse régionale Loire-Centre avant de rejoindre la presse spécialisée. Il connaît les châteaux et les caves de Touraine, les vignobles d'Alsace et de Champagne avec la précision d'un sommelier — et l'enthousiasme d'un guide patient. Il signe pour Hotels Villes France les escapades Centre-Val de Loire et Grand Est.

« Un patrimoine ne se visite pas, il se relit chaque saison comme un texte qu'on aime — toujours le même, jamais identique. »

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